Анализ и регулирование производственных запасов

Рис. 5. Зависимость суммарных расходов на хранение и транспортировку от размера заказа. Оптимальный размер заказа - S опт

Задача определения оптимального размера заказа, наряду с графическим методом, может быть решена и аналитически. Для этого необходимо найти уравнение суммарной кривой, продифференцировать его и приравнять вторую производную к нулю. В результате получим формулу Уилсона, позволяющую рассчитать оптимальный размер заказа:

Sопт = , (12)

где Sопт - оптимальный размер заказываемой партии;

О - величина оборота;

Ст - издержки, связанные с доставкой;

Сх - издержки, связанные с хранением.

Таким образом, представленные выше основные системы контроля над запасами базируются на фиксации одного из двух параметров размера заказа или интервала времени между заказами. В условиях отсутствия отклонений от запланированных показателей и равномерного потребления запасов, для которых разработаны основные системы, такой подход является вполне достаточным.

Однако на практике чаще встречаются иные, более сложные ситуации. В частности, при значительных колебаниях спроса основные системы контроля ровня запасов не в состоянии обеспечить бесперебойное снабжение предприятия без значительного завышения объема запасов. При наличии систематических сбоев в поставке и потреблении основные системы контроля уровня запасов становятся не эффективными. Для таких случаев проектируются иные системы контроля, состоящие из элементов основных систем.

Каждая из основных систем имеет определенный порядок действий. Так, в системе с фиксированным размером заказа заказ производится в момент достижения порогового уровня запаса, величина которого определяется с учетом времени и возможной задержки поставки. В системе с фиксированным интервалом времени между заказами размер заказа определяется исходя из наличных объемов запаса и ожидаемого потребления за время поставки.

«Различное сочетание звеньев основных систем контроля уровня запасов, а также добавление принципиально новых идей в алгоритм работы системы приводит к возможности формирования по сути дела огромного числа систем контроля над уровнем запасов, отвечающим самым разнообразным требованиям».

Одним из вариантов таких систем является система с установленной периодичность пополнения запасов до установленного уровня. В данной системе, как и в системе с фиксированной периодичностью заказа, входным параметром является период времени между заказами. В отличие от основной системы, она ориентирована на работу при значительных колебаниях потребления. Чтобы предотвратить завышение объемов запасов, содержащихся на складе, или их дефицит, заказы производятся не только в установленные моменты времени, но и при достижении запасом порогового уровня. Таким образом, рассматриваемая система включает в себя элемент системы с фиксированным интервалом времени между заказами (установленную периодичность оформления заказа) и элемент системы с фиксированным размером заказа (отслеживание порогового уровня запасов).

Другим вариантом производных систем контроля уровня запасов является так называемая система «минимум-максимум». Эта система, как и система с установленной периодичность пополнения запасов до постоянного уровня, содержит в себе элементы основных систем контроля уровня запасов. Как и в системе с фиксированной периодичностью заказа, здесь используется постоянный интервал времени между заказами. Система «максимум-минимум» ориентированна на ситуацию, когда затраты на учет запасов и издержки на оформление заказа настолько значительны, что становятся соизмеримы с потерями от дефицита запасов. Поэтому в рассматриваемой системе заказы производятся не через каждый заданный интервал времени, а только при условии, что запасы на складе в этот момент оказались равными или меньше установленного минимального уровня. В случае выдачи заказа его размер рассчитывается так, чтобы поставка пополнила запасы до максимально желаемого уровня. Таким образом, данная система работает лишь с двумя уровнями запасов минимальным и максимальным.

1.3 Цели и задачи организации службы МТС

Для того чтобы обеспечить предприятие (объединение) необхо-димыми ему материалами в соответствии с выявленной потреб-ностью, организуется ма-тери-ально-техническое снабжение пред-приятия. Материально-техническое снабжение - это наиболее существенный элемент обеспечения производства. Его задача заключается в опре-делении потребности предприятия в материалах и технических ресурсах, изы-скании воз-можностей покрытия этой потребности, организации хранения мате-риалов и вы-дачи их в цехи, а также в проведении контроля за правиль-ным ис-пользованием ма-териально-технических ресурсов и содействия в их экономии.

Решая эту задачу, работники органов снабжения должны изучать и учи-тывать спрос и предложение на все потребля-емые предприятием мате-риальные ресурсы, уровень и изме-нение цен на них и на услуги посредни-ческих организа-ций, выбирать наиболее экономичную форму товародви-жения, оптимизировать запасы, снижать транспортно-заготовительные и складские расходы.

Содержание функций органов снабжения предприятия включает три на-правления.

1. Планирование, которое предполагает:

изучение внешней и внутренней среды предприятия, а так-же рынка от-дельных товаров;

прогнозирование и определение потребности всех видов материаль-ных ресурсов, планирование хозяйственных оптимальных связей;

оптимизацию производственных запасов;

планирование потребности материалов и установление их лимита на от-пуск цехам;

оперативное планирование снабжения.

2. Организация, которая включает:

сбор информации о потребной продукции, участие в яр-марках, вы-став-ках-продажах, аукционах и т. п.;

анализ всех источников удовлетворения потребности в материаль-ных ре-сурсах с целью выбора наиболее оптималь-ного;

заключение с поставщиками хозяйственных договоров на поставку про-дукции;

получение и организацию завоза реальных ресурсов;

организацию складского хозяйства, входящего в состав ор-ганов снабже-ния;

обеспечение цехов, участков, рабочих мест необходимыми матери-аль-ными ресурсами;

3. Контроль и координация работы, в состав которых входят:

контроль за выполнением договорных обязательств постав-щиков, выпол-нение ими сроков поставки продукции;

контроль за расходованием материальных ресурсов в про-изводстве;

входной контроль за качеством и комплектностью посту-пающих ма-тери-альных ресурсов;

контроль за производственными запасами;

выдвижение претензий поставщикам и транспортным орга-низациям;

анализ действенности снабженческой службы, разработка мероприя-тий по координации снабженческой деятельностью и повышение её эф-фективности.

В условиях рынка у предприятий возникает право выбора постав-щика, а значит, и право закупки более эффективных материальных ресур-сов. Это застав-ляет снабженческий персонал предприятия внимательно изучать качественные ха-рактеристики продукции, изготовляемой различ-ными постав-щиками.

Критериями выбора поставщика могут быть надежность поставки, воз-можность выбора способа доставки, время на осу-ществление заказа, возмож-ность предоставления кредита, уро-вень сервиса и др. Причем соот-ношение зна-чимости отдель-ных критериев с течением временем может меняться.

Организационное построение, характер и методы работы служб снаб-же-ния на предприятиях отмечаются своеобра-зием. В зависимости от объе-мов, ти-пов и специализации про-изводства, материалоемкости продукции, и территори-ально-го размещения предприятия складываются различные усло-вия, требующие соответствующего разграничения функций и выбора типа структуры органов снабжения. На небольших предприятиях, потреб-ляющих малые объемы матери-альных ресурсов в ограниченной номенкла-туре, функции снабжения возлагаются на небольшие группы или отдель-ных работни-ков хозяйственного отдела пред-приятия.

На большинстве средних и крупных предприятий эту фун-кцию вы-пол-няют специальные отделы материально-техничес-кого снабжения (ОМТС), кото-рые построены по функцио-нальному или материальному признаку. В первом случае каждая функция снабжения (планирование, за-готовка, хра-нение, отпуск материалов) выполняется отдельной группой работников. При построении снаб-женческих органов по ма-териальному признаку определенные группы работни-ков выполняют все функции снабжения по конкретному виду материалов.

Характерный тип структуры службы снабжения -- сме-шанный (рис. 1.1), когда товарные отделы, группы, бюро спе-циализированы на снабже-нии конкрет-ными видами сырья, материалов, оборудования. Однако на-ряду с товарными в состав отдела снабжения входят функциональные под-разде-ления: плановое, дис-петчерское.

Смешанный тип структуры отдела снабжения -- наиболее рациональ-ный метод строения, который способствует повы-шению ответственности работников, улучшению материально-техническое обеспечение произ-водства.

Плановое бюро (группа) выполняет функции по анализу окружающей среды и рыночным исследованиям, определе-нию потребности в матери-альных ресурсах, оптимизации ры-ночного поведения по наиболее выгод-ному обеспече-нию, фор-мированию нормативной базы, разработке планов снабжения и анализу их выполнения, контролю за выполнением постав-щиками договорных обяза-тельств.

Товарное бюро (группа) выполняет комплекс планово-оперативных функций по обеспечению производства конкрет-ными видами материаль-ных ре-сурсов: планированию, учету, завозу, хранению и отпуску мате-риала в производ-ство, т.е. регулирует работу материальных складов.

Рис. 1.1. Организационная структура отдела материально-технического снабжения (смешанный тип)

Диспетчерское бюро (группа) выполняет оперативное ре-гулирование и контроль за выполнением плана снабжения предприятия и цехов сырьем и мате-риалами; устраняет не-поладки, возникающие в ходе снабжения производства; контролирует и регулирует ход поставок материалов на пред-приятие.

На предприятиях машиностроения служба снабжения кро-ме отдела материально-технического снабжения включает и отдел внешней кооперации (или бюро, группу), который может вхо-дить в состав отдела материально-технического снабжения.

Отделы (бюро, группы) внешней кооперации обеспечива-ют производство полуфабрикатами (заготовками, деталями, узлами). Они также могут строиться по функциональному или товарному признаку.

Для осуществления технического перевооружения и ре-конструкции про-изводства предприятие создает отделы обо-рудования, которые обычно входят в состав капитального стро-ительства.

Для крупных предприятий (объединений), состоящих из ряда филиалов, наиболее приемлем тип структуры, представ-ленный на рис. 1.2.

Особенностью этого типа структуры является то, что под-разделения имеют свои службы снабжения с функциями по планированию и оперативному регулированию снабжения про-изводственных цехов и участков материальными ресурсами, а также по контролю за их исполнением.

Формирование нормативной базы, прогнозирование и раз-работка планов материально-технического снабжения, установление хозяйственных связей, и координация работы служб снаб-жения, входящих в предпри-ятие, сконцентрированы на базе службы снабжения предпри-ятия. Взаимодействие подразделений службы снабжения пред-приятия осуществляется на основе функциональных связей, а не административного под-чинения.

Одним из звеньев организации материально-технического снабжения является складское хозяйство, ос-новная задача которого заключается в приеме и хранении материалов, их подго-товке к производственному потреблению, непосредственном снабжении цехов необходи-мыми материальными ресурсами. Склады в зависимости от связи с производственным процессом подразделяются на: ма-териальные, производствен-ные, сбытовые.

Заместитель директора предприятия (объдинения)

Руководство Начальник Начальник

ОМТС цеха №1цеха №2

Административное подчинение

Функциональное подчинение Склады Склады

Рис. 1.2. Схема организационной структуры службы снабжения

Принятые материалы хранятся на складах по номенкла-турным группам; сортам, размерам. Стеллажи нумеруются с указанием индексов материалов.

Завоз материалов и работа складов организуются на ос-нове оперативно-заготовительных планов.

Поставки материальных ресурсов на предприятие осуществляются через хозяйственные связи. Хозяйственные связи представляют собой со-вокупность экономических, организа-ционных и правовых взаимоотноше-ний, которые возни-кают между поставщиками и потребителями средств производ-ства. Рациональ-ная система хозяйственных связей предпола-гает минимизацию издержек произ-водства и обращения, пол-ное соответствие количества, качества и ассортимента постав-ляемой продукции потребно-стям производства, своевремен-ность и ком-плектность ее поступления.

Хозяйственные связи между предприятиями могут быть прямыми и опо-средованными (косвенными), длительными, и краткосрочными.

Прямые представляют собой связи, при которых отноше-ния по по-ставкам продукции устанавливаются между пред-приятиями-изготовите-лями и предпри-ятиями-поставщика-ми прямо, непосредственно.

Опосредованными считаются связи, когда между этими предпри-ятиями имеется хотя бы один посредник. Поставки продукции потреби-телю могут осу-ществляться смешанным путем, т.е. как напрямую, так и через посредников (ди-стрибь-юторов, джобберов, агентов, брокеров) (рис. 1.3.).

ПроизводительПотребитель Прямая связь

Производитель Потребитель Прямая связь

Производитель Посредник Потребитель Опосредственная

связь

Посредник

Смешанная

(гибкая) связь

Производитель Потребитель

Рис. 1.3. Схемы хозяйственных связей материально-технического

снабжения

К числу показателей материально-технического обеспечения относятся количественные и качественные по-казатели плана завоза материальных ресур-сов (номенклатура, количество и стоимость материальных ресурсов); транспортно-заготовительные расходы (стоимость перевозки материалов до станции примыкания -- расходы на дос-тавку материалов до склада предприятия; наценки снабженческих и сбытовых организаций; расходы на тару и т.п.); расходы на хранение, выдачу в производ-ство и отгруз-ку потребителю материальных ресурсов; административно-хозяйст-венные расходы (расходы на содержание аппарата отдела материально-технического обеспечения) и т.п.

Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8